• ムスリム人口は世界で20億人を超え、日本を訪れるムスリム観光客も年々増加中。
    しかしながら、国内におけるハラール対応店舗はわずか1%未満。ここに私たちは大きな市場機会を見 出しました。


    【市場機会】地球上の4人に1人がムスリムとなる2030年、日本の飲食店は準備できてるか？

    ・見逃せない市場規模世界のムスリム人口： 20億人（2030年には22億人予測）
    ・訪日ムスリム観光客： 年間約150万人（コロナ前水準を上回る成長）
    ・国内ハラール対応飲食店： わずか1%未満💡


    「食べたいのに食べられない」が生む機会損失。
    高品質な和食を求めるムスリム観光客のニーズは極めて高いものの、対応店舗の不足により、年間数千万円規模の売上機会を逃している飲食店が大多数です。


    日本発のハラール対応黒毛和牛ブランド「天幸牛（てんこうぎゅう）」を独自開発

    特徴

    ● 北海道・九州の契約牧場の10,000頭の中から厳選されたA4・A5ランク黒毛和牛のみを使用
    　→ 豊かな自然と徹底した肥育環境で育まれた極上品質

    ● ムスリムによる祈りを伴うダビーハ方式で、清浄かつ倫理的に屠畜
    　→ ハラール認証の厳格な宗教的手順に完全準拠

    ● 国際基準に沿ったトレーサビリティ管理と衛生品質体制を構築
    　→ 食肉の出自・処理・保管まで一貫して記録・管理

    ● 輸出先
    　→ タイ・UAE・シンガポールなど、世界のハラール市場で評価拡大中

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【天幸牛取扱店】

■ 2026年1月15日OPEN
浅草和牛しゃぶしゃぶ＆すき焼き　川品
東京都台東区雷門1丁目16-9 ＹＢＣ 2階
https://www.asakusa-kawashina.com/

■ 2025年11月29日OPEN
11月銀座のステーキ 新宿店
東京都新宿区新宿3-28-7 キーストンビル 5F
https://res-reserve.com/ja/restaurants/steak-shinjuku

■ 2025年11月1日リニューアルOPEN
銀座のステーキ 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿南1-16-8 恵比寿ホリックホテル 1F
https://res-reserve.com/ja/restaurants/steak-ebisu